Herr Prof. Dr. Hirsch absolvierte nach Abschluss seiner Lehre zum Fach­gehilfen in wirtschafts- und steuer­beratenden Berufen (1977 bis 1980), ein Studium zum Diplom-Kaufmann an der Freien Universität Berlin (1980 bis 1984), an welcher er im Jahr 1987 zum Dr. rer. pol. promovierte. Er kann auf über 30 Jahre Berufs­erfahrung als Steuer­berater in Steuer­beratungs- und Wirtschafts­prüfungs­kanzleien in Berlin (seit 1980) zurück­greifen. Vor seiner Berufung als Professor an die HNE Eberswalde (Lehrstuhl für Steuerrecht) und gleich­zeitiger Übernahme der Funktion als Gründungs­dekan im Jahr 1994, war er als Assistent am Lehrstuhl für Unter­nehmens­führung der Freien Universität Berlin (1989 bis 1994) tätig.